Почему замороженная рыба может быть лучше свежей

Может показаться логичным , что свежая рыба всегда лучше, чем замороженная, но на самом деле это не всегда так. Современные методы замораживания делают  рыбу полезнее чем ранее. Это связано с тем, что многие Рыбу теперь замораживают непосредственно на лодке, всего через несколько минут после того, как ее поймали, в блоках флэш-заморозки, которые поддерживают температуру намного ниже … Читать далее