Яблоко, корица и сухофрукты: это три ингредиента вместе могут доставить нам много удовольствия на кухне, а также в таких здоровых рецептах как овсяный пирог с яблоками
Вы можете использовать больше яблока, чтобы украсить верхнюю часть торта, как в оригинальном рецепте, который вдохновляет нас сегодня, или обратиться к миндалю, чтобы придать ему более хрустящую и питательную начинку. В этом случае мы искали сочную текстуру, поэтому нам нужна форма небольшого или среднего размера, около 18 см в диаметре. Если она больше, он выйдет тоньше, в стиле пирога.
Ингредиенты
Для 6 человек
Большие яблоки (около 400 г очищенные и вырезанные)4
Яйца Л2
Молоко или растительный напиток 120 мл
Овсянка 30 г
Молотый миндаль 30 г
Лимонная цедра
Молотая корица 1 чайная ложка и больше для посыпки
Химические дрожжи (крыльчатка) 1 чайная ложка
Миндаль для покрытия
Как сделать яблочный фитнес-пирог
Сложность: Легко
Общее время 55 м
Разработка 10 м
Приготовление 45 м
Разогреть духовку до 180ºC и смазать небольшим количеством масла круглую форму со съемным дном диаметром около 18-20 см или выровнять антипригарной бумагой для выпечки. Основание желательно всегда обшивать этой бумагой.
Яблоки вымыть, очистить и мелко натереть на терке или нарезать. Чем меньше кусочки lso, тем больше они сливаются в тесто. Смешайте с лимонным соком и выложите в миску. Добавьте все остальные ингредиенты и взбейте палочками или раздавите на низкой скорости, если это необходимо с помощью миксера или робота несколько секунд.
После однородного, принесите в форму и сверху с миндалем по вкусу и больше корицы. Выпекать около 40-45 минут. Проверьте точку с помощью зубочистки ; окончательное время зависит от формы и типа печи. Подождите немного из духовки перед открытием и дайте полностью остыть.
Он выигрывает с отдыхом в течение нескольких часов, когда начинка оседает. Подавать с большим количеством молотой корицы по вкусу и хранить то, что находится в менее холодной части холодильника.
С чем сопровождать яблочный фитнес-пирог
С утренним кофе, стаканом молока или растительного напитка, чаем или настоем этот несладкий яблочный фитнес-пирог жаждет почти в любое время и прекрасно чувствует себя с горячим напитком в холодные дни. Если миндаль из верхнего слоя размягчается, мы можем добавить больше жареных орехов во время подачи или несколько семян мака, чтобы дать эту хрустящую точку.