Рождество в Хорватии

Провести время в Хорватии во время самого популярного праздника из всех — это поистине потрясающая возможность познакомиться с аутентичной национальной кухней и ритуалами. Рождественские традиции С наступлением декабря семьи по всей Хорватии начинают готовиться к празднику. Как страна с преимущественно католическим населением, во время Адвента мы чествуем популярных святых католической церкви: святую Варвару, святую Нику и … Читать далее

Пещеры Черовац: крупнейший пещерный комплекс в Хорватии

Пещеры Черовац — одна из самых известных пещер в Хорватии. Система подземных туннелей протяженностью 7 км расположена под южной частью природного парка Велебит, на склоне холма Црнопац, недалеко от Грачаца. Спелеологическая структура разделена на три части, называемые Нижней, Средней и Верхней пещерами, причем некоторые части пещер до сих пор остаются неисследованными. Знакомство с пещерами Комплекс был обнаружен в … Читать далее

Тропа Виа Динарика: Мега пешеходные и велосипедные маршруты в Динарских Альпах

Тропа Виа Динарика — один из самых нетронутых туристических маршрутов Европы. Этот мега-маршрут протяженностью 1930 км соединяет семь стран от Словении до Албании и предлагает приключения в глуши, которые вы запомните навсегда. Тропа соединяет города и деревни, расположенные вдоль Динарских Альп, также известных как горный хребет Динариды. На протяжении всей истории Динариды предоставляли убежище иллирийцам, сопротивлявшимся римским … Читать далее

Все прелести Северного Велебита

Великолепный Велебит — это такая просторная территория, полная природной красоты, что на его территории расположены два национальных парка: Северный Велебит на севере и Пакленица на юге. Самый молодой национальный парк Северный Велебит был объявлен национальным парком в 1999 году, что делает его самым молодым членом этого клуба в Хорватии, и он выделяется своей роскошной флорой … Читать далее

Адриатическое побережье Хорватии: радость тысячи островов

От полуострова Истрия на северо-западе до полуострова Превлака на юго-востоке Адриатическое побережье Хорватии является домом для множества уникальных и красивых городов, а также потрясающей природы и впечатляющих достопримечательностей. Богатая история, наполненная яркими культурными влияниями севера, юга и востока, вплетена в фундаменты таких городов, как Пула в Истрии с ее римскими развалинами, Задар, родина всемирно известного Морского органа, … Читать далее

Пирог с сопарником: нематериальное культурное наследие Хорватии

Полички сопарник, также называемые зеляник или ульенак, — это пикантный пирог, приготовленный с швейцарским мангольдом. Считается, что это традиционное хорватское блюдо возникло во времена Османской империи, но его родиной является Полица, совокупность деревень под горой Мосор в Далмации, где его простые ингредиенты были выпечены до совершенства. Этот уникальный пирог имеет такое значение для хорватской культуры, … Читать далее

Бузара: Хорватский способ приготовления морепродуктов

Хорватия, известная как идеальное место для гурманов, давно закрепила за собой статус страны для гурманов, где страсть к еде перевешивает только страсть к футболу! Среди многих особенностей, которые сделали хорватскую кухню такой знаменитой, выделяется удивительный контраст между богатой кухней континента и более легким рационом жителей побережья. Средиземноморская кухня на побережье отличается восхитительными, но полезными вкусами оливкового масла, морепродуктов, чеснока … Читать далее