Ударная морозильная камера – новое и уникальное решение для пищевой промышленности
Ударная заморозка является чрезвычайно эффективным методом замораживания пищевых продуктов и довольно широко используется в пищевой промышленности, где его можно использовать для замораживания продуктов при температуре окружающей среды до -20 ° C (0 ° F) в течение нескольких минут. Благодаря своей высокой эффективности она особенно полезна для замораживания больших партий продуктов. В дополнение к своей эффективности, … Читать далее