Как сэкономить на еде, при этом питаться супер-полезно?

Продукты питания – обязательная графа расходов, на которую у большинства семей уходит почти половина зарплаты. Как правильно экономить на еде и при этом не отказываться от полноценного сбалансированного рациона? Как научиться баловать себя, не опустошая кошелек при каждом походе в магазин? Ниже приведены советы, которые могут помочь значительно уменьшить траты на продукты питания.

Как сэкономить на еде, при этом питаться супер-полезно?
Фото: Psixika

Правила экономии в магазине

1. Планируйте меню на неделю. Составляя план питания, посмотрите, какие продукты уже есть на кухне. Недостающие ингредиенты, кроме скоропортящихся, можно купить заранее и в необходимых количествах. Таким образом, продукты будут полностью использованы и не испортятся, а также существенно сократится время на походы в магазин.

2. Составляйте список продуктов и строго следуйте ему, тогда в корзине не окажется «ненужного».

3. Ходите за продуктами сытыми. Проснувшийся при виде продуктов питания аппетит побуждает к совершению необдуманных и лишних покупок.

Как сэкономить на еде, при этом питаться супер-полезно?
Фото: garmoniazhizni

4. Откажитесь от покупки полуфабрикатов и научитесь готовить их самостоятельно. Приготовление ужина из полуфабрикатов значительно упрощает процесс и уменьшает время приготовления. Но полуфабрикаты, купленные в магазине, обходятся дороже аналогичных, приготовленных дома. Кроме того, блюда, приготовленные дома, точно не будут содержать консервантов и других добавок.

5. Выбирайте фрукты и овощи по сезону: они дешевле и полезнее экзотических и выращенных искусственно.

6. Отказ от бутилированной воды. Гораздо экономичнее будет один раз потратить деньги на фильтр для очистки воды, чем постоянно покупать воду в магазине.

7. Отдавайте предпочтение товарам с нижних полок. Как правило, на полках на уровне глаз лежат самые дорогие продукты.

8. Храните чеки и записывайте траты. Эта привычка позволит отслеживать, сколько денег ушло на продукты, анализировать, что покупать действительно стоило, а что – нет.

Правила экономии на кухне

1. Скорректируйте рацион. Вводите в рацион «забытые» продукты, такие как перловка и пшено. Это поможет не только сэкономить бюджет, но и разнообразить ежедневное меню. Также можно заменять дорогие ингредиенты более дешевыми: горбуша вместо семги, например.

2. Покупайте цельное. Цельная курица будет стоить дешевле, чем по частям. Разделав её, можно получить и окорочка, и филе, и основу для бульона.

3. Введите в рацион субпродукты, ведь они значительно дешевле мясной вырезки. Кроме того, это хороший способ разнообразить рацион.

4. Готовьте сами. Берите с собой на работу домашнюю еду в контейнере вместо ежедневного посещения столовых и кафе в обеденный перерыв. Это значительно снизит расходы на питание.

5. Чаще варите супы. Для приготовления наваристого бульона требуется небольшой кусок мяса на кости. Это немного по сравнению с тем, сколько мяса понадобится для приготовления полноценного второго блюда.

Как сэкономить на еде, при этом питаться супер-полезно?
Фото: blogomamochka

6. Готовьте столько, сколько съедите. Еда, приготовленная на несколько дней вперед, скорее всего, быстро надоест, и предпочтение будет отдано свежему блюду, а обед, приготовленный в больших количествах, скорее всего, отправится в мусорный бак.

7. Делайте заготовки. Заморозка ягод и зелени – полезная привычка, которая позволит укрепить иммунитет зимой и хорошо сэкономить.

8. Не выбрасывайте продукты, которым можно «дать вторую жизнь». Из лежалого хлеба можно сделать сухари для панировки, а прокисшее молоко отлично подойдет для приготовления блинов и оладьев.

Знайте:

Чтобы экономить на еде не обязательно садиться на строгую диету и отказывать себе во всем. Напротив, регулярно придерживаясь правил экономии, можно не только значительно уменьшить расходы на продукты питания, но и сделать рацион более здоровым и разнообразным.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

oppp.ru
Яндекс.Метрика